C.U.C. c/o Unione dei Comuni Montedoro

Dettaglio gara

Procedura aperta di importo superiore alle soglie europee con il criterio dell’offerta economicamente più vantaggiosa sulla base del miglior rapporto qualità/prezzo per l’affidamento biennale del servizio di refezione scolastica.

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Scelta del Contraente: Procedura Aperta

Struttura Appaltante: SETTORE VI - Demografici Turismo e Cultura Pubblica Istruzione SUAP Comune di Cassano delle Murge

Cig: B9C96FA375

Stato: In corso di valutazione

Oggetto: Procedura aperta di importo superiore alle soglie europee con il criterio dell’offerta economicamente più vantaggiosa sulla base del miglior rapporto qualità/prezzo per l’affidamento biennale del servizio di refezione scolastica.

Descrizione: Procedura aperta di importo superiore alle soglie europee con il criterio dell’offerta economicamente più vantaggiosa sulla base del miglior rapporto qualità/prezzo per l’affidamento biennale del servizio di refezione scolastica.

Importo di gara: € 657.720,00

Importo soggetto a ribasso: € 542.619,00
Importo non soggetto a ribasso: € 115.101,00

Scelta del Contraente: Procedura Aperta

Tipo di appalto: Servizi

Criterio di aggiudicazione: Offerta Economica Più Vantaggiosa

R.U.P.: Dott. Giacomo Marziliano

Data di pubblicazione: 23/12/2025

Data scadenza presentazione chiarimenti: 26/01/2026 12:00 - Europe/Rome

Data scadenza richiesta di sopralluogo: 19/01/2026 12:00 - Europe/Rome

Data di scadenza bando: 02/02/2026 12:00 - Europe/Rome

Caricamento busta amministrativa, tecnica ed economica

Da: dalla data di pubblicazione della gara
A: 02/02/2026 12:00 - Europe/Rome

Data prima seduta pubblica amministrativa 03/02/2026 10:00 - Europe/Rome

Riepilogo documentazione

Determina a contrarre - allegato determinazioni_dem. n. 310-2025 gen. 1966.pdf
Manuale operativo - MO - Procedura OEPV - Senza Marca.pdf
Bando di gara - Bando di Gara.pdf.p7m
Capitolato - Capitolato.pdf
DGUE - espd-self-contained-request.pdf
DGUE xml - espd-self-contained-request.xml
DGUE html - espd-self-contained-request.html
Disciplinare di gara - Disciplinare di gara.pdf.p7m
Menù - Menù.pdf
DUVRI - DUVRI.pdf
Quadro economico - Quadro Economico.pdf
Elenco personale - Organico refezione scolastica.pdf
Domanda di partecipazione - Schema di domanda di partecipazione.docx
Dichiarazione assenza conflitti di interesse - Schema di dichiarazione di assenza conflitto di interessi.doc
Dichiarazione di presa visione - Schema di dichiarazione di presa visione.docx
Dichiarazione titolare effettivo - Schema di dichiarazione titolare effettivo.doc
Tabella di sintesi dei requisiti - Schema di tabella di sintesi dei requisiti.doc
Modello di offerta economica - Schema di offerta economica.doc
Determina di approvazione schema bando - Determina_di_approvazione_schema_bando.pdf.p7m
Allegato: Bando di gara - Bando di Gara.pdf
Avviso modifica cc di tesoreria comunale - Avviso modifica cc di tesoreria comunale-signed.pdf
Comunicazione ex art. 35 del D.Lgs. n. 36 del 2023 - COMUNICAZONE ART. 35.pdf.p7m
Comunicazione ammessi ed esclusi - COMUNICAZONE ART. 35.pdf.p7m

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1 Con riferimento ai criteri premianti “Filiera corta” e “Utilizzo di alimenti biologici” di cui all’art. 18.1 del Disciplinare di gara (pag. 39), si di chiarire quanto segue. Considerato che entrambi i criteri, di natura tabellare, rinviano a quanto previsto all’articolo 9 del Capitolato, secondo il quale si specifica che per l’assegnazione della premialità dovrà essere indicato il numero di alimenti forniti, la tipologia e l’origine dei prodotti da utilizzarsi, si chiede conferma che, ai fini della valutazione: • per il criterio “Filiera corta” sia sufficiente la presentazione di una dichiarazione attestante la percentuale di alimenti a km 0 offerti; • e, per il criterio “Utilizzo di alimenti biologici” sia necessario, oltre alla dichiarazione di impegno, produrre un elenco degli alimenti offerti provenienti da un raggio massimo di 150 km, con indicazione della tipologia e dell’origine degli stessi.

Si invita a conformarsi a quanto espressamente previsto all'art. 9 del Capitolato ove a chiare lettere è previsto che: "Ai sensi dell’art. 3 comma 6 della citata legge regionale, l’approvvigionamento di prodotti a chilometro zero dovrà essere documentato periodicamente alla stazione appaltante da fatture di acquisto che riportano l’indicazione della origine, natura, qualità e quantità dei prodotti acquistati. Pertanto saranno garantiti criteri di premialità, nella fase di valutazione delle offerte tecniche per percentuali di prodotti a km 0, oltre il 35%. A l fine dell’assegnazione della premialità dovrà essere indicato il numero degli alimenti forniti, la tipologia, l’origine dei prodotti da utilizzarsi. Come indicato nell’allegato 1 del Decreto del Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste del 29.04.2024 (G.U 176 del 29.07.2024) costituisce premialità l’utilizzo di percentuali di alimenti biologici, come meglio indicato all’art. 8 del presente capitolato d’appalto, prodotti in un’ area vicino al luogo di somministrazione del servizio al fine di ridurre l’impatto ambientale derivante dal servizio di refezione con particolare riferimento alla riduzione delle emissione di gas effetto serra. L’area di produzione è considerata vicina se si trova in un raggio massimo di 150 Km terrestri, fatta eccezione per il pesce. Al fine dell’assegnazione della premialità dovrà essere indicato il numero degli alimenti forniti, la tipologia, l’origine dei prodotti da utilizzarsi."

2 Si chiede di precisare se la cauzione provvisoria debba essere emessa in favore del Comune di Cassano delle Murge oppure in favore della Centrale Unica di Committenza Unione dei Comuni Montedoro.

Si precisa che la cauzione provvisoria deve essere emessa in favore del Comune di Cassano delle Murge.

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