{"text_format":"2","workbook":"xls","n_sheets":1,"sheets":["Faq"],"not_rendered":{"charts":0,"images":0,"macros":0,"external_links":0,"defined_names":0,"comments":0,"pivot_tables":0},"unopened":[],"bounds":{"document_bytes":16777216,"sheet_cells":100000,"run_cost":"one","rows_first":2000,"rows_last":500,"rows_between":2000,"halvings":0,"cell_chars":16384,"cell_head_chars":4096},"cells_cut":0,"cells_raw":0,"read":"whole","date_system":"1900","formulas":"cached_only"}

{"sheet":"Faq","index":0,"n_rows":3,"n_cols":3,"rows_kept":3,"cut":false,"hidden":false,"merged":[],"flags":["formulas_cached_only"]}
["N.ro","Domanda","Risposta"]
[1,"Con riferimento ai criteri premianti “Filiera corta” e “Utilizzo di alimenti biologici” di cui all’art. 18.1 del Disciplinare di gara (pag. 39), si di chiarire quanto segue.\r\nConsiderato che entrambi i criteri, di natura tabellare, rinviano a quanto previsto all’articolo 9 del Capitolato, secondo il quale si specifica che per l’assegnazione della premialità dovrà essere indicato il numero di alimenti forniti, la tipologia e l’origine dei prodotti da utilizzarsi, si chiede conferma che, ai fini della valutazione:\r\n•\tper il criterio “Filiera corta” sia sufficiente la presentazione di una dichiarazione attestante la percentuale di alimenti a km 0 offerti;\r\n•\te, per il criterio “Utilizzo di alimenti biologici” sia necessario, oltre alla dichiarazione di impegno, produrre un elenco degli alimenti offerti provenienti da un raggio massimo di 150 km, con indicazione della tipologia e dell’origine degli stessi.\r\n","Si invita a conformarsi a quanto espressamente previsto all'art. 9 del Capitolato ove a chiare lettere è previsto che: \r\n\"Ai sensi dell’art. 3 comma 6 della citata legge regionale, l’approvvigionamento di prodotti a chilometro zero  dovrà  essere  documentato  periodicamente  alla  stazione  appaltante  da  fatture  di  acquisto  che  riportano  l’indicazione della origine, natura, qualità e quantità dei prodotti acquistati.  Pertanto saranno garantiti criteri di premialità, nella fase di valutazione delle offerte tecniche per percentuali  di prodotti a km 0, oltre il 35%. A l fine dell’assegnazione della premialità dovrà essere indicato il numero degli  alimenti forniti, la tipologia, l’origine dei prodotti da utilizzarsi. Come  indicato nell’allegato 1 del Decreto del Ministero dell’agricoltura, della  sovranità alimentare  e delle  foreste del 29.04.2024  (G.U 176 del 29.07.2024) costituisce  premialità  l’utilizzo di percentuali di  alimenti  biologici, come meglio indicato all’art. 8 del presente capitolato d’appalto, prodotti in un’ area vicino al luogo di somministrazione del servizio al fine di ridurre l’impatto ambientale derivante dal servizio di refezione con  particolare riferimento alla riduzione delle emissione di gas effetto serra. L’area di produzione è considerata  vicina  se  si  trova  in  un  raggio  massimo  di  150  Km  terrestri,  fatta  eccezione  per  il  pesce.  Al  fine  dell’assegnazione della premialità dovrà essere indicato il numero degli alimenti forniti, la tipologia, l’origine dei prodotti da utilizzarsi.\""]
[2,"Si chiede di precisare se la cauzione provvisoria debba essere emessa in favore del Comune di Cassano delle Murge oppure in favore della Centrale Unica di Committenza Unione dei Comuni Montedoro.","Si precisa che la cauzione provvisoria deve essere emessa in favore del Comune di Cassano delle Murge."]